Por que razão os cactos têm espinhos?

Os cactos são plantas que vivem em meios muito secos por isso não se podem dar ao luxo de desperdiçarem a pouca água disponível! Para evitarem a perda de água por transpiração, têm as suas folhas tão pequenas que estão reduzidas a … espinhos! Pois é, os cactos têm as suas folhas transformadas em espinhos.
Por exemplo, as alfaces têm aquelas folhas que comemos nas saladas e que são deliciosas. Quando alguém se esquece das alfaces dentro do saco de plástico fechado, num dia quente, formam-se gotas de água nas paredes do saco devido à perda de água por transpiração através das folhas. Com os espinhos dos cactos a perda de água por transpiração é mínima.
Os espinhos também protegem os cactos de predadores.

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